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运动营养学

张蕴琨主编

本书的主要内容包括:营养学基础、营养评价与食品卫生、学生的营养与体育锻炼、女子的营养与体育锻炼、中老年人的营养与体育锻炼和运动员的营养特点等。

出版社/出版年:广西师范大学出版社 2005

ISBN/定价:7-5633-5444-1 CNY19.50

载体形态项:244页 23cm

个人责任者:张蕴琨

学科主题:体育卫生

中图法分类号:G804.32

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